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本文目录

1. 怎么做好吃，家大全猪肉韭菜丸子汤的常做菜肉家常做法
2. 蔬菜丸子家常做法，正宗蔬菜丸子怎么做
3. 饺子馅没包完,全韭剩下的可以用生粉炸丸子吗(韭菜猪肉馅)

怎么做好吃  ，猪肉韭菜丸子汤的做法家常做法

用料

猪肉馅200克，韭菜1把，韭菜家常家常姜适量，肉丸葱适量，家大全鸡蛋1个

做法

1.葱姜切末
，备用 。

2.超市买来的肉馅 ，用刀再稍微剁一下，吃起来口感更好
。

3.锅内添凉水
 ，开火烧开
，这期间调馅料 。

4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。

5.顺时针搅拌均匀。

6.锅开后
，准备下丸子 。

7.左手握馅，虎口挤出圆形，右手划下入锅。

8.大约十五分钟后，丸子发白，锅内全是白沫。

9.扔韭菜，关火。

10.出锅，又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了。

蔬菜丸子家常做法，正宗蔬菜丸子怎么做

方法/步骤

1、准备好一个胡萝卜
，去皮清洗干净之后，切成丝 。青菜用水烫煮十秒之后 ，取出切成小段
 ，攥干水分备用 。

2、碗中继续加入鸡蛋碎 、去皮虾干 、蚝油 、胡椒粉、花生油 、食盐等调味料 ，将全部食材搅拌均匀 。

3 、用手将调味之后的素菜团成一个小丸子。

4、等全部小丸子团好之后 
，再均匀地裹上一层玉米面

5
、油温八成热时下锅转中火炸制程熟

6 、中火炸制程熟，大火上色出锅，晾一会

7
、装盘 。捏一个菜丸子轻轻的放入嘴中，顿时香味充满口腔，咬一口下去  ，表皮酥脆
，发出“咯吱”的轻响 ，热乎乎香喷喷，越吃滋味越丰富。

饺子馅没包完,剩下的可以用生粉炸丸子吗(韭菜猪肉馅)

可以的
，韭菜肉丸味道很好，而且你也可以做丸子汤 ，就加入一点生粉然后做成丸子 ，放入菜汤里面很好吃 ，也可以放入粥里面也不错。

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