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本文目录

1. 牛肉火锅里面放什么菜好吃
2. 火锅牛肉怎么吃
3. 胡萝卜炖牛肉火锅怎么做

牛肉火锅里面放什么菜好吃

牛肉火锅里面放萝卜 、做法做法白菜、家常家常豆苗
、牛肉牛肉红薯粉、炖火大全炖火大全土豆 、锅的锅莲藕、做法做法茼蒿菜、家常家常海带、豆芽
、金针菇 、豆皮、香菇等菜好吃 。

因为牛肉牛杂火锅其主要的荤菜都是牛肚，牛杂 ，牛肉 ，毛肚 ，当然也可以涮其他鸭肠毛肚
，配菜就主要是蔬菜 ，萝卜 ，白菜
，豆苗
，红薯粉
，土豆 ，莲藕，茼蒿菜。海带 ，豆芽，金针菇，豆皮 ，香菇 。凡是火锅里面能算得蔬菜 。都可以放到牛肉火锅里面煮。

火锅牛肉怎么吃

吃火锅可以用牛肉，也可以用羊肉，牛肉最好是切成片，也可以用鲜牛肉，用佐料腌制以后
，涮着吃也比较好吃
，也相对来说比较嫩，牛肉分好多种
，有牛眼肉 ，还有一些上岛不同部位的肉，吃的也不一样，价格也不一样
，但是基本上味道差不多，主要看调料的味道如何 ？

胡萝卜炖牛肉火锅怎么做

1.牛肉切块 ，用少许盐和黑胡椒碎腌渍20分钟

2.准备好八角、八角 、桂皮 、百里香 、小茴香 、陈皮 、黑胡椒碎放在一起

3.锅里面放油，多放点

4.下豆瓣酱、姜片、拍扁的蒜小火炒香

5.下准备好的步骤2中的香料炒香

6.大火下牛肉炒两三分钟

7.下洋葱片炒两分钟

8.又下胡萝卜炒到洋葱全部变软 ，加入酱油炒匀

9.加入红酒大火烧到闻不到酒气了

10.倒入砂锅
，放适量清水、放入芹菜段

11.小火炖大概一个半小时，随时可以尝一下，牛肉煮到合适的口感就可以了 ，起锅后放上香菜叶

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。